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椒香萝卜丝

椒香萝卜丝

时间:2024-09-02 09:10 人气:加载中... 作者:内详
导读: 椒香萝卜丝 by 挪红美食 炒 家常味 初中水平 青萝卜是家乡淮南的特产,可以生吃,即脆又甜,能与苹果媲美,有时也搭配炒花生..

椒香萝卜丝的做法

椒香萝卜丝

by 挪红美食
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初中水平

青萝卜是家乡淮南的特产,可以生吃,即脆又甜,能与苹果媲美,有时也搭配炒花生做为零食。 淮南人还爱用这种青萝卜做萝卜干,或者就这样清炒,用花椒炸一下锅,一点盐,不需其它调味料,非常的美味,这是一种自然清香之美。 材料:青萝卜500克、花椒一小撮

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椒香萝卜丝营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

椒香萝卜丝的食材2人份

  • 青萝卜500克
  • 20克
  • 2克
  • 花椒一小撮1小撮
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椒香萝卜丝的做法

1 椒香萝卜丝菜谱图解

备好青萝卜和一小把花椒。

2 椒香萝卜丝菜谱图解

将萝卜先切片再切成细丝。

3 椒香萝卜丝菜谱图解

冷锅冷油,下花椒粒。

4 椒香萝卜丝菜谱图解

花椒粒出香味,油也就热了,下萝卜丝。

5 椒香萝卜丝菜谱图解

萝卜丝炒软加盐调味。 注:根据情况或许要加点水,盖锅焖1-2分钟。

6 椒香萝卜丝菜谱图解

翻炒均即可盛出装盘享用

成品图

椒香萝卜丝的烹饪技巧

萝卜皮不要削掉
冷锅冷油,下花椒粒,当花椒粒出香味了再下萝卜炒

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