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家常番茄鸡蛋面

家常番茄鸡蛋面

时间:2024-09-02 09:09 人气:加载中... 作者:内详
导读: 家常番茄鸡蛋面 by 秋天的蝎子(来自腾讯.) 煮 家常味 新手尝试 番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最..

家常番茄鸡蛋面的做法

家常番茄鸡蛋面

by 秋天的蝎子(来自腾讯.)
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美、营养好吸收。

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家常番茄鸡蛋面营养建议

  • 含糖量 7.98
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

家常番茄鸡蛋面的食材2人份

  • 番茄罐头(整个)2个
  • 鸡蛋2个
  • 鸡蛋面100克
  • 10毫升
  • 鸡精2克
  • 5克
  • 香油5毫升
  • 少许
  • 香菜1棵
  • 生抽10毫升
  • 清水适量
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家常番茄鸡蛋面的做法

1 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

将西红柿洗净,切小块备用

2 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

葱花、香菜备用

3 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

将少许食用油倒锅中加热,放入葱花爆香

4 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁

5 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

倒入生抽,翻炒均匀

6 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸

7 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

下入鸡蛋面

8 家常番茄鸡蛋面菜谱图解

待面快煮熟时,打入鸡蛋。依个人口味加入盐、鸡精、香油即可。 面香汤浓,美味

成品图

家常番茄鸡蛋面的烹饪技巧

西红柿要炒出红油,番茄素才会发生营养效用。
如果给宝宝做的话,可以把番茄提前用热水烫一下,把番茄皮撕掉

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