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豆豉酱拌炒金针菇

豆豉酱拌炒金针菇

时间：2024-08-26 23:10 人气：加载中... 作者：内详
导读： 豆豉酱拌炒金针菇 by 糖芯厨房 拌 香辣味 新手尝试 非常简单的小菜，香辣下饭！ 展开 豆豉..

豆豉酱拌炒金针菇的做法

豆豉酱拌炒金针菇

by 糖芯厨房
  • 拌
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

非常简单的小菜，香辣下饭！

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豆豉酱拌炒金针菇营养建议

  • 含糖量 6.44克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

豆豉酱拌炒金针菇的食材2人份

  • 金针菇250克
  • 绿豆粉丝1把
  • 豆豉10克
  • 香辣酱1茶匙
  • 小葱10克
  • 大蒜5瓣
  • 食用油1茶匙
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豆豉酱拌炒金针菇的做法

1 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

食材：金针菇、粉丝、香辣酱、大蒜、小葱

2 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

粉丝用热水泡软

3 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

金针菇去老根洗净并撕开

4 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

撕开的金针菇放入沸水中煮1分钟捞出控干水份

5 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

豆豉、大蒜、小葱分别切末

6 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

锅中放入一茶匙食用油，放入豆豉、大蒜、葱末小火煸出香味。（留些葱绿)

7 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

煸出香味后加入一勺香辣酱炒出红油

8 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

香辣酱超出红油

9 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

香辣酱超出红油，放入泡软的粉丝、和焯过水的金针菇关火

10 豆豉酱拌炒金针菇菜谱图解

拌炒均匀后再撒上些葱绿提香增色即可

成品图

豆豉酱拌炒金针菇的烹饪技巧

留些葱绿最后放既能提香也能增色

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