帮购美食网

请输入关键字词
当前位置：主页 > > 下午茶 >

藕粉桂花糕

藕粉桂花糕

时间：2024-08-24 06:58 人气：加载中... 作者：内详
导读： 藕粉桂花糕 by 梅子做美食 蒸 甜味 初级入门 藕粉桂花糕，清凉又简易的小点心，吃起来非常的Q弹 展..

藕粉桂花糕的做法

藕粉桂花糕

by 梅子做美食
  • 蒸
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

藕粉桂花糕，清凉又简易的小点心，吃起来非常的Q弹

展开

藕粉桂花糕营养建议

  • 含糖量 41.65克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

藕粉桂花糕的食材2人份

  • 藕粉200克
  • 糯米粉125克
  • 水65克
  • 纯牛奶135克
  • 白砂糖35克
  • 糖桂花35克
展开

藕粉桂花糕的做法

1 藕粉桂花糕菜谱图解

把除了清水和糖桂花以外的所有食材倒入大碗中，稍微搅拌搅拌

2 藕粉桂花糕菜谱图解

倒入清水，搅拌至看不到任何颗粒的状态

3 藕粉桂花糕菜谱图解

蒸碗底部垫上一层不粘纸，将面浆过筛入碗中，这样口感会更细腻

4 藕粉桂花糕菜谱图解

舀入糖桂花，搅拌均匀

5 藕粉桂花糕菜谱图解

盖上一层保鲜膜，扎小孔，放入蒸锅中大火蒸20分钟

6 藕粉桂花糕菜谱图解

趁热淋上糖桂花，刷均匀

7 藕粉桂花糕菜谱图解

完全放凉，顺着边沿用刀划开，倒扣，切成小块

8 藕粉桂花糕菜谱图解

再浇上一些糖桂花，藕粉桂花糕就完成了

成品图

藕粉桂花糕的烹饪技巧

一定要用纯藕粉，会直接影响藕粉桂花糕的口感
放冰箱里面冷藏以后口感会更好

相关阅读