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彩虹发糕

彩虹发糕

时间：2024-08-23 07:14 人气：加载中... 作者：内详
导读： 彩虹发糕 by 倚兰听海 蒸 甜味 初级入门 彩虹发糕既好看又好吃，大家都可以试着做做哟，口感是相当好的呢~ 展开 ..

彩虹发糕的做法

彩虹发糕

by 倚兰听海
  • 蒸
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

彩虹发糕既好看又好吃，大家都可以试着做做哟，口感是相当好的呢~

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彩虹发糕营养建议

  • 含糖量 49.63克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

彩虹发糕的食材2人份

  • 面粉300克
  • 红萝卜100克
  • 紫薯100克
  • 南瓜100克
  • 抹茶粉50克
  • 酵母粉2克
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彩虹发糕的做法

1 彩虹发糕菜谱图解

准备好食材

2 彩虹发糕菜谱图解

将南瓜、红萝卜和紫薯上锅蒸熟

3 彩虹发糕菜谱图解

蒸好后碾压成泥

4 彩虹发糕菜谱图解

面粉加入酵母粉混合均匀，加入各个颜色中和成团，放温暖处发至两倍大

5 彩虹发糕菜谱图解

发酵好后取出排气揉均擀成6寸圆形薄片

6 彩虹发糕菜谱图解

擀好后放入模具中再次发酵至两倍大

7 彩虹发糕菜谱图解

上锅蒸30分钟即可

成品图

彩虹发糕的烹饪技巧

颜色可按自己喜好更换食材
蒸好后虚个两三分钟再开盖，以免回缩

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