帮购美食网

请输入关键字词
当前位置：主页 > > 快手菜 >

鸡胗炒豆角丝

鸡胗炒豆角丝

时间：2024-08-23 07:14 人气：加载中... 作者：内详
导读： 鸡胗炒豆角丝 by 小萌小调调 炒 家常味 初级入门 这是一道家常快手菜。下班回家从解冻到做好，也就30分钟就可以出国啦。 ..

鸡胗炒豆角丝的做法

鸡胗炒豆角丝

by 小萌小调调
  • 炒
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

这是一道家常快手菜。下班回家从解冻到做好，也就30分钟就可以出国啦。

展开

鸡胗炒豆角丝营养建议

  • 含糖量 4.34克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

鸡胗炒豆角丝的食材2人份

  • 鸡胗4个
  • 豆角300g
  • 郫县豆瓣酱半瓷勺
  • 蒜1个
  • 姜1片
  • 料酒1瓷勺
  • 盐适量
展开

鸡胗炒豆角丝的做法

1 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

鸡胗切片，豆角切丝，蒜切蒜片，姜切姜丝备用

2 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

油锅中倒入半瓷勺郫县豆瓣酱炒出香味

3 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

把蒜片、姜丝放入油锅中炒香

4 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

把鸡胗倒入油锅中

5 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

翻炒均匀

6 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

加入1瓷勺料酒去腥

7 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

待鸡胗炒至八成熟后盛出备用

8 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

把豆角丝倒入锅中翻炒

9 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

加20ml清水，盖上锅盖，把豆角丝焖熟

10 鸡胗炒豆角丝菜谱图解

待豆角丝熟后，倒入炒好的鸡胗，大火快炒，收干锅中水分即可

成品图

鸡胗炒豆角丝的烹饪技巧

因为郫县豆瓣酱比较咸，所以可以不必再加盐了。如果觉得盐味淡，可根据个人口味再加点盐

相关阅读