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西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

时间：2024-08-23 07:14 人气：加载中... 作者：内详
导读： 西红柿疙瘩汤 by 悠哈厨房 煮 家常味 新手尝试 非常经典、最普通的家常疙瘩汤，做早餐也是快手饭。 展开 ..

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤

by 悠哈厨房
  • 煮
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

非常经典、最普通的家常疙瘩汤，做早餐也是快手饭。

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西红柿疙瘩汤营养建议

  • 含糖量 25.76克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

西红柿疙瘩汤的食材2人份

  • 西红柿1个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉200克
  • 植物油1汤匙
  • 食盐3克
  • 白糖1勺
  • 葱花少许
  • 水适量
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西红柿疙瘩汤的做法

1 西红柿疙瘩汤菜谱图解

一个西红柿洗净，表面切十字刀，放入开水锅中烫一会

2 西红柿疙瘩汤菜谱图解

烫好的西红柿去皮，切小丁

3 西红柿疙瘩汤菜谱图解

炒锅放少许的油，放入葱花炒出香味

4 西红柿疙瘩汤菜谱图解

放入西红柿丁，翻炒均匀

5 西红柿疙瘩汤菜谱图解

待西红柿变得汤汁浓稠时，放一勺白糖

6 西红柿疙瘩汤菜谱图解

放入适量的清水

7 西红柿疙瘩汤菜谱图解

面粉放入盆里，在极细的流水下，用手抽不停的搅打，搅打成所需的面疙瘩

8 西红柿疙瘩汤菜谱图解

待锅里的水烧开，拨入面疙瘩，并用筷子搅开

9 西红柿疙瘩汤菜谱图解

面疙瘩下入锅里后，稍煮一会，淋入一个打散的鸡蛋

10 西红柿疙瘩汤菜谱图解

待鸡蛋浮起后，放适量盐调味；即可起锅

成品图

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧

　　炒西红柿放一勺糖，避免过酸

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