帮购美食网

请输入关键字词
当前位置：主页 > > 早餐 >

鸡汤面

鸡汤面

时间：2025-04-12 11:28 人气：加载中... 作者：内详
导读： 鸡汤面 by 美食工坊 煲 咸鲜味 厨神级 寒冷的冬天来一碗热气腾腾的鸡汤面，美味又滋补~鸡汤还可以缓解感冒症状，提高人体的..

鸡汤面的做法

鸡汤面

by 美食工坊
  • 煲
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 厨神级

寒冷的冬天来一碗热气腾腾的鸡汤面，美味又滋补~鸡汤还可以缓解感冒症状，提高人体的免疫功能。吃货妹子今天就要向吃货们介绍鸡汤面的做法（不喜欢吃面的可以看怎么做鸡汤哦）。

展开

鸡汤面营养建议

  • 含糖量 3.99克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鸡汤面的食材2人份

  • 鸡蛋面1把
  • 鸡1只
  • 香菜（切碎）1把
  • 洋葱（切丁）　2个
  • 胡萝卜（切丁）　2根
  • 大蒜　2瓣
  • 西芹（切丁）　3片
  • 食盐1小勺
  • 胡椒粉1小勺
展开

鸡汤面的做法

1 鸡汤面菜谱图解

将鸡切块，除去多余的脂肪，然后在骨头上切几刀，这样丰富的钙就会渗入汤中

2 鸡汤面菜谱图解

将鸡块放到大锅中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水烧沸

3

用勺子撇去浮在上面的泡沫，再用小火慢煮一个半小时

4 鸡汤面菜谱图解

将鸡块捞出，冷却后剔除骨头，鸡肉丝尽量保持干燥

5 鸡汤面菜谱图解

将鸡汤倒入一个大的耐热碗，同时过滤汤里的残渣

6 鸡汤面菜谱图解

将锅冲洗干净，加入2汤匙油，倒入切碎的芹菜、胡萝卜、洋葱，用中火烧5分钟左右，直到菜变软

7 鸡汤面菜谱图解

加入鸡汤，撒上盐和胡椒粉调味，继续煮15分钟

8 鸡汤面菜谱图解

加入碎鸡肉和面，继续煮，直到把面条煮熟

9 鸡汤面菜谱图解

撒上一些香菜。鸡汤面做好啦，好香啊

成品图

相关阅读