帮购美食网

请输入关键字词
当前位置：主页 > > 早餐 >

猪肉馅饼

猪肉馅饼

时间：2024-12-14 08:54 人气：加载中... 作者：内详
导读： 猪肉馅饼 by 甜盐蜜语 煎 葱香味 初级入门 松软、外焦里嫩馅饼。 展开 猪肉馅饼营养建议 ..

猪肉馅饼的做法

猪肉馅饼

by 甜盐蜜语
  • 煎
  • 葱香味
  • <数小时
  • 初级入门

松软、外焦里嫩馅饼。

展开

猪肉馅饼营养建议

  • 含糖量 23.31克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

猪肉馅饼的食材2人份

  • 猪肉300克
  • 面粉300克
  • 酵母粉2克
  • 食油2勺
  • 白糖30克
  • 胡萝卜半根
  • 蚝油2汤匙
  • 白胡椒粉2克
  • 香葱3棵
展开

猪肉馅饼的做法

1 猪肉馅饼菜谱图解

猪肉剁成肉泥

2 猪肉馅饼菜谱图解

放入盆里，加入胡萝卜丝、葱末、蚝油、白糖、盐、油、胡椒粉混合，搅拌均匀做成肉馅

3 猪肉馅饼菜谱图解

面粉倒入盆里，加入酵母水搅拌均匀

4 猪肉馅饼菜谱图解

揉搓成光滑的面团

5 猪肉馅饼菜谱图解

盖上保鲜纸，放置温暖处进行发酵2倍大

6 猪肉馅饼菜谱图解

排气后分切成每个35克重量的小面团

7 猪肉馅饼菜谱图解

然后擀成薄面皮，放入肉馅，褶捏成包子胚

8 猪肉馅饼菜谱图解

再压扁，做成饼型

9 猪肉馅饼菜谱图解

反过来，光滑面朝上

10 猪肉馅饼菜谱图解

锅内放油，把饼胚入锅，小火烙熟即可

成品图

猪肉馅饼的烹饪技巧

和面的面团，要稍软一些

相关阅读