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辣炒香菇根

辣炒香菇根

时间:2024-11-05 07:14 人气:加载中... 作者:内详
导读: 辣炒香菇根 by 心随彧动 炒 香辣味 初中水平 香菇根的营养价值和香菇盖是一样的,炒出来的香菇根很有嚼劲,而且越吃越香,因..

辣炒香菇根的做法

辣炒香菇根

by 心随彧动
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 初中水平

香菇根的营养价值和香菇盖是一样的,炒出来的香菇根很有嚼劲,而且越吃越香,因为菇类都特别鲜美。现在把做法分享给大家,喜欢这道素菜的小伙伴们记得收藏哦!

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辣炒香菇根营养建议

  • 含糖量 3.01
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

辣炒香菇根的食材2人份

  • 香菇根1把
  • 辣椒5个
  • 花生油50克
  • 3克
  • 生抽20克
  • 蚝油10克
  • 辣椒酱两勺
  • 大蒜籽3粒
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辣炒香菇根的做法

1 辣炒香菇根菜谱图解

食材准备

2 辣炒香菇根菜谱图解

把香菇根放入温水中浸泡两小时,然后去掉比较老的部分,撕成小条。这菜好吃就是有点麻烦,大家要有点耐心哦!

3 辣炒香菇根菜谱图解

把辣椒去蒂洗净切粒;大蒜籽去皮洗净切粒

4 辣炒香菇根菜谱图解

把撕好的香菇根放入开水锅中焯水三分钟,捞起过凉后挤干水份

5 辣炒香菇根菜谱图解

起油锅,放入辣椒和大蒜籽爆香

6 辣炒香菇根菜谱图解

放入香菇根炒一会,加入盐、生抽、蚝油炒匀

7 辣炒香菇根菜谱图解

放入两勺辣椒酱炒匀,即可出锅享用。最后放点辣椒酱炒一炒颜色更好看,没有的可不放哈!

成品图

辣炒香菇根的烹饪技巧

这道开胃又营养的素菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见

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