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老北京炸酱面

老北京炸酱面

时间：2024-08-21 21:57 人气：加载中... 作者：内详
导读： 老北京炸酱面 by 美食小编 煮 咸鲜味 初级入门 在家就能来一碗老北京炸酱面 展开 老北京炸..

老北京炸酱面的做法

老北京炸酱面

by 美食小编
  • 煮
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

在家就能来一碗老北京炸酱面

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老北京炸酱面营养建议

  • 含糖量 43.33克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

老北京炸酱面的食材2人份

  • 鲜面条300克
  • 食用油5毫升
  • 葱末5克
  • 姜末3克
  • 黄豆酱30克
  • 猪肉末100克
  • 白菜丝50克
  • 豆芽30克
  • 芹菜30克
  • 胡萝卜丝30克
  • 黄瓜丝20克
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老北京炸酱面的做法

1 老北京炸酱面菜谱图解

先制作炸酱，在倒入食用油的热锅中依次放入葱末、姜末、黄豆酱，搅拌均匀

2 老北京炸酱面菜谱图解

然后放入猪肉末，继续翻炒

3 老北京炸酱面菜谱图解

接着进行菜码的准备，将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽，每样都放入沸水中煮15秒捞起备用

4 老北京炸酱面菜谱图解

把面条放入锅中煮熟后捞起装碗

5 老北京炸酱面菜谱图解

最后在面上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加上炸酱即可享用

成品图

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