砂锅羊肉冬瓜
时间:2024-08-20 23:45
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作者:内详
导读:
砂锅羊肉冬瓜
by 松鼠鱼77
焖
家常味
新手尝试
冬天最喜欢做一锅热乎乎的砂锅菜,简单又美味,吃完浑身冒汗,再也感觉不到..
砂锅羊肉冬瓜
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
冬天最喜欢做一锅热乎乎的砂锅菜,简单又美味,吃完浑身冒汗,再也感觉不到冷了。 砂锅冬瓜是我常做的一道菜,可以是素的,也可以做成荤菜。今天的砂锅冬瓜加了吃涮羊肉剩下的一点羊肉片,简单省事儿,好吃。
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砂锅羊肉冬瓜营养建议
-
含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
砂锅羊肉冬瓜的食材2人份
- 冬瓜1块
- 粉条1把
- 羊肉片适量
- 食用油适量
- 盐1勺
- 葱姜失灵
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 木耳烧失量
- 豆腐皮1张
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砂锅羊肉冬瓜的做法
1
冬瓜去皮切成小方块
2
炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后放入葱姜炒出香味
3
接着把冬瓜块放进锅里翻炒均匀,加入1勺食用盐,1勺蚝油,1勺料酒炒匀
4
加入适量清水,把粉条放进去
5
转入砂锅中,搅拌均匀。盖上盖子大货烧开后,转成小火焖煮5分钟
6
然后把木耳和豆腐皮放进去继续煮
7
把羊肉片焯烫一下,放进砂锅中,盖上盖子,炖煮5分钟,至冬瓜软烂就好了,非常简单
8
开吃吧!很香哦!
成品图
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