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清炖鱼

清炖鱼

时间：2024-10-05 20:05 人气：加载中... 作者：内详
导读： 清炖鱼 by 美食小编 炖 家常味 初级入门 炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油..

清炖鱼的做法

清炖鱼

by 美食小编
  • 炖
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初级入门

炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效，如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

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清炖鱼营养建议

  • 含糖量 0.21克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

清炖鱼的食材2人份

  • 鲤鱼1条
  • 姜3克
  • 葱5克
  • 食用油5毫升
  • 香菜1根
  • 白醋5克
  • 水1升
  • 料酒5克
  • 胡椒粉2克
  • 盐2克
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清炖鱼的做法

1 清炖鱼菜谱图解

姜切片

2 清炖鱼菜谱图解

葱切成段

3 清炖鱼菜谱图解

鲤鱼两面打斜刀

4 清炖鱼菜谱图解

将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香

5 清炖鱼菜谱图解

将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透

成品图

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