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羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

时间：2024-09-28 12:53 人气：加载中... 作者：内详
导读： 羊肉萝卜汤 by 糖芯厨房 炖 咸鲜味 新手尝试 买了两只羊腿，剔骨卷成肉卷涮羊肉，剩下的羊棒骨也不浪费，煮上一锅萝卜汤~~..

羊肉萝卜汤的做法

羊肉萝卜汤

by 糖芯厨房
  • 炖
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

买了两只羊腿，剔骨卷成肉卷涮羊肉，剩下的羊棒骨也不浪费，煮上一锅萝卜汤~~

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羊肉萝卜汤营养建议

  • 含糖量 3.57克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

羊肉萝卜汤的食材2人份

  • 羊骨800克
  • 食盐适量
  • 老姜适量
  • 香葱适量
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羊肉萝卜汤的做法

1 羊肉萝卜汤菜谱图解

羊棒骨从中间砸断，切三两片姜片

2 羊肉萝卜汤菜谱图解

羊棒骨冷水下锅焯水，水沸后撇去浮沫

3 羊肉萝卜汤菜谱图解

焯过水的羊棒骨从新起锅，放入清水，加入三两片姜片大火烧沸，转中小火炖煮

4 羊肉萝卜汤菜谱图解

炖煮的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块，香葱切葱花

5 羊肉萝卜汤菜谱图解

煮至汤浓呈乳白色，汤浓肉烂，放入切好的白萝卜煮15分钟左右

6 羊肉萝卜汤菜谱图解

加入少许枸杞食盐

7 羊肉萝卜汤菜谱图解

再次煮2分钟即可关火

8 羊肉萝卜汤菜谱图解

盛出，撒上香葱末即可

成品图

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