热汤面
时间：2024-09-28 12:53
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作者：内详
导读：
热汤面
by 大海微澜微博
煮
咸鲜味
初级入门
煮面是最简单的家常饭了，尤其煮挂面，下锅煮熟加点蔬菜和调味料就OK了。
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热汤面
by 大海微澜微博
煮面是最简单的家常饭了，尤其煮挂面，下锅煮熟加点蔬菜和调味料就OK了。
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热汤面营养建议
-
含糖量
29.75克
高血糖
尽量不吃
-
高血脂
控制少吃
-
-
减肥
控制少吃
-
儿童
控制少吃
热汤面的食材2人份
- 挂面150克
- 鸡蛋1个
- 鸡肉丸适量
- 香菜适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 盐适量
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热汤面的做法
1
锅中加入适量的水，冷冻的鸡肉丸取出冷水洗净，直接下入锅中煮开
2
鸡丸煮开两三分钟后，下入挂面，入锅后注意快速用筷子打散，避免粘连
3
4
第二次煮开时，鸡蛋打散，搅拌均匀，水开的时候撒入蛋液，再次煮开关火
5
香菜摘洗干净切碎，大葱去皮洗净切碎。锅中加入盐、香菜碎，葱碎和生抽调味，喜欢的可以加点香油或者橄榄油调味，我家小朋友不喜欢加油，所以什么油也没加
6
出锅，这一大碗鸡蛋面真够多啦，加上滑嫩的鸡肉丸，淡淡的清香，稀里哗啦就吃完了，太好吃了吧
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