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鸡蛋盅

鸡蛋盅

时间：2024-09-25 14:24 人气：加载中... 作者：内详
导读： 鸡蛋盅 by 我爱厨房 煮 咸鲜味 初中水平 小朋友们喜欢的鸡蛋吃法，把鸡蛋做成鸡蛋盅，里面填上喜欢吃的蔬菜丁，这种方法也可..

鸡蛋盅的做法

鸡蛋盅

by 我爱厨房
  • 煮
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初中水平

小朋友们喜欢的鸡蛋吃法，把鸡蛋做成鸡蛋盅，里面填上喜欢吃的蔬菜丁，这种方法也可以对付不爱吃蔬菜的宝宝。

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鸡蛋盅营养建议

  • 含糖量 0.91克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鸡蛋盅的食材2人份

  • 鸡蛋3个
  • 胡萝卜30克
  • 玉米(鲜)30克
  • 肉松15克
  • 沙拉酱2大勺
  • 食盐少许
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鸡蛋盅的做法

1

鸡蛋煮熟去壳(水煮蛋去壳小窍门：将煮熟的鸡蛋放入保鲜盒中，加入约浸至鸡蛋二分之一处的清水，盖紧盒盖，使劲上下左右晃动几下，打开盖，就会发现轻轻一揭蛋壳就掉下来啦)

2

将胡萝卜切小粒，与玉米粒一起放入沸水中煮熟后捞出沥干

3 鸡蛋盅菜谱图解

煮好的鸡蛋切开成两半

4

用勺子挖出蛋黄，留下蛋白做盅，将蛋黄用勺子压碎

5

将胡萝卜、玉米、肉松、沙拉酱、盐放入蛋黄中，拌匀

6 鸡蛋盅菜谱图解

将拌匀的蛋黄馅填入蛋白盅里即成

成品图

鸡蛋盅的烹饪技巧

　　盐的用量不可多，一点点提味即可，也可不放

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