豌豆蹄花汤
时间：2024-09-24 14:28
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作者：内详
导读：
豌豆蹄花汤
by 心清似水淡若云
炖
家常味
初中水平
看到买猪蹄的，想起了这道川菜里经典的煨汤，想起了曾经在大学门口那一家..
豌豆蹄花汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
看到买猪蹄的，想起了这道川菜里经典的煨汤，想起了曾经在大学门口那一家家的菜馆，最是记得的就是美院旁边的那家耙豌豆蹄花汤店，豌豆绵软清香，猪手肉烂而不散，浓汤香而不腻，特别好吃。一个汤10块，配一个拌菜2块，一顿饭两个人就够吃了，忽忽的2碗饭就能下肚了，吃的很是满足！现在的我以成人妻，已经会做很多菜，为了家人的身体，很少在外吃饭，喜欢自己动手做菜，看着家人的吃的开心，那就是我的动力，这个汤我是百喝不厌，如今怀了宝宝更是需要多喝，今天我也能为你煨上一锅川味经典浓汤。
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豌豆蹄花汤的食材2人份
- 猪蹄1000克
- 豌豆（干）300克
- 精盐1勺
- 姜1块
- 花椒6粒
- 八角1个
- 水适量
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