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清爽鱼香肉丝

清爽鱼香肉丝

时间：2024-09-16 13:41 人气：加载中... 作者：内详
导读： 清爽鱼香肉丝 by zoey3453 炒 鱼香味 初中水平 干爽 鱼香肉丝 展开 清爽鱼香肉..

清爽鱼香肉丝的做法

清爽鱼香肉丝

by zoey3453
  • 炒
  • 鱼香味
  • <15分钟
  • 初中水平

干爽 鱼香肉丝

展开

清爽鱼香肉丝营养建议

  • 含糖量 18.83克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

清爽鱼香肉丝的食材2人份

  • 猪肉一小碗
  • 胡萝卜两小碗
  • 木耳(水发)一小碗
  • 老抽两勺
  • 陈醋一勺半
  • 料酒一勺
  • 白砂糖一勺
  • 生粉少许
展开

清爽鱼香肉丝的做法

1

干木耳可以用热水泡发二十分钟，冷水泡发一小时，因人而异。选择一小时的口味干脆，吃起来口味更好，但时间长

2 清爽鱼香肉丝菜谱图解

泡发好的木耳、胡萝卜、瘦肉切丝，蒜姜切丝

3 清爽鱼香肉丝菜谱图解

准备一小碗，倒入老抽两勺，料酒一勺，陈醋一勺半，生粉一勺，白砂糖一勺，少许盐即可

4 清爽鱼香肉丝菜谱图解

倒入菜油，锅热，倒入小碗猪肉，翻炒直至全部发白，倒入一些蚝油，翻炒一会

5 清爽鱼香肉丝菜谱图解

肉丝炒好即可出锅盛盘

6 清爽鱼香肉丝菜谱图解

锅热，倒入小戳蒜，炒香

7 清爽鱼香肉丝菜谱图解

然后倒入湖南椒丝

8 清爽鱼香肉丝菜谱图解

倒入胡萝卜丝

9 清爽鱼香肉丝菜谱图解

倒入木耳丝

10 清爽鱼香肉丝菜谱图解

倒入炒好的肉丝以及生姜丝

11 清爽鱼香肉丝菜谱图解

倒入调好的料汁，翻炒一会

12 清爽鱼香肉丝菜谱图解

翻炒到发软 ，即可出锅

成品图

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