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红咖喱土豆块

红咖喱土豆块

时间:2024-09-13 10:38 人气:加载中... 作者:内详
导读: 红咖喱土豆块 by 馋嘴乐 烧 咖喱味 初级入门 这是第一次品味红咖喱,菜肴的色泽非常红亮,有点像川菜中的红油,但是没有辣椒..

红咖喱土豆块的做法

红咖喱土豆块

by 馋嘴乐
  • 咖喱味
  • <15分钟
  • 初级入门

这是第一次品味红咖喱,菜肴的色泽非常红亮,有点像川菜中的红油,但是没有辣椒的辣味,味道比较柔和,如果不敢食辣,又想要红又亮的色泽,选择红咖喱是挺好的方法。

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红咖喱土豆块营养建议

  • 含糖量 9.87
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

红咖喱土豆块的食材2人份

  • 土豆5个
  • 1汤匙
  • 5克
  • 红咖喱酱1汤匙
  • 椰浆200毫升
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红咖喱土豆块的做法

1 红咖喱土豆块菜谱图解

主辅料: 土豆、红咖喱、椰浆

2 红咖喱土豆块菜谱图解

土豆去皮洗净,切滚刀块

3 红咖喱土豆块菜谱图解

热油,放入红咖喱酱

4 红咖喱土豆块菜谱图解

小火慢慢炒香

5 红咖喱土豆块菜谱图解

加入椰浆

6 红咖喱土豆块菜谱图解

烧开后,放入土豆块

7 红咖喱土豆块菜谱图解

旺火烧开,加少许盐补充提味

8 红咖喱土豆块菜谱图解

小火烧制8分钟左右,至土豆熟透

9 红咖喱土豆块菜谱图解

旺火收汁,即可关火

10 红咖喱土豆块菜谱图解

出锅装盘,即可上桌食用

成品图

红咖喱土豆块的烹饪技巧

没有椰浆就用清水也可以
炒制红咖喱时一定要用小火,防止糊底

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