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家常版剁椒鱼头

家常版剁椒鱼头

时间：2024-08-30 08:06 人气：加载中... 作者：内详
导读： 家常版剁椒鱼头 by 食教授 蒸 香辣味 初级入门 \n剁椒鱼头，火辣辣的剁椒，白嫩嫩的鱼肉，咸鲜香辣。 展开 ..

家常版剁椒鱼头的做法

家常版剁椒鱼头

by 食教授
  • 蒸
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

\n剁椒鱼头，火辣辣的剁椒，白嫩嫩的鱼肉，咸鲜香辣。

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家常版剁椒鱼头营养建议

  • 含糖量 5.39克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

家常版剁椒鱼头的食材2人份

  • 胖鱼头适量
  • 金针菇适量
  • 自制剁椒适量
  • 蒜蓉酱适量
  • 豆豉酱适量
  • 盐适量
  • 酒适量
  • 酱油适量
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家常版剁椒鱼头的做法

1 家常版剁椒鱼头菜谱图解

鱼头用盐和酒腌制

2 家常版剁椒鱼头菜谱图解

把买回来的泡椒剁碎，嫌麻烦可以用料理机打碎

3 家常版剁椒鱼头菜谱图解

炒制剁椒酱，把剁椒，豆豉酱，蒜蓉酱，酱油炒香

4 家常版剁椒鱼头菜谱图解

剁椒酱成品

5 家常版剁椒鱼头菜谱图解

把剁椒扑在鱼头上

6 家常版剁椒鱼头菜谱图解

随自己喜欢，放金针菇或者土豆粉之类的

7 家常版剁椒鱼头菜谱图解

大火蒸10-15分钟即可，出锅撒葱花香菜

成品图

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