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辣椒炒鸡块

辣椒炒鸡块

时间：2024-08-25 07:44 人气：加载中... 作者：内详
导读： 辣椒炒鸡块 by 萍儿WOYGN 炒 香辣味 初中水平 家里有两个爱挑食的小朋友，既然喜欢吃肉又想吃辣味..

辣椒炒鸡块的做法

辣椒炒鸡块

by 萍儿WOYGN
  • 炒
  • 香辣味
  • <60分钟
  • 初中水平

家里有两个爱挑食的小朋友，既然喜欢吃肉又想吃辣味的，那就来份舔盘的辣椒炒鸡块超级下饭菜

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辣椒炒鸡块营养建议

  • 含糖量 3.92克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

辣椒炒鸡块的食材2人份

  • 鸡肉350克
  • 辣椒120克
  • 胡萝卜90克
  • 食用油70克
  • 生抽20克
  • 姜五六片
  • 花椒粒适量
  • 豆瓣酱适量
  • 独蒜一个
  • 淀粉5克
  • 盐适量
  • 鸡精少量
  • 开水适量
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辣椒炒鸡块的做法

1 辣椒炒鸡块菜谱图解

准备食材

2 辣椒炒鸡块菜谱图解

鸡肉洗干净切块

3 辣椒炒鸡块菜谱图解

生姜，蒜洗干净切碎加入鸡肉中，花椒生抽，淀粉抓捏均匀腌制二十分钟左右

4 辣椒炒鸡块菜谱图解

腌制鸡肉的时候切好辣椒，胡萝卜

5 辣椒炒鸡块菜谱图解

锅中倒入食用油烧热放入鸡肉翻炒变色

6 辣椒炒鸡块菜谱图解

加入豆瓣酱继续翻炒

7 辣椒炒鸡块菜谱图解

加入胡萝卜翻炒五分钟，加盐翻炒均匀

8 辣椒炒鸡块菜谱图解

盐味根据自家口味调整

9 辣椒炒鸡块菜谱图解

再加入一碗开水盖锅盖中火焖煮十分钟左右

10 辣椒炒鸡块菜谱图解

尝下鸡肉熟了即可放入辣椒翻炒收汁

11 辣椒炒鸡块菜谱图解

出锅之前加入鸡精翻炒均匀即可

成品图

辣椒炒鸡块的烹饪技巧

鸡肉必须腌制\n辣椒喜欢更辣可以加几个小米椒更入味

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