烤箱版鸡米花
时间:2024-08-24 06:57
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作者:内详
导读:
烤箱版鸡米花
by 卡卡姝诺
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其实不是鸡米花,是猪米花,哈哈,家里没有鸡肉,只有猪肉,就猪肉上了,反..
烤箱版鸡米花
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- <30分钟
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其实不是鸡米花,是猪米花,哈哈,家里没有鸡肉,只有猪肉,就猪肉上了,反正步骤一样的。
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烤箱版鸡米花营养建议
-
含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
烤箱版鸡米花的食材2人份
- 猪肉200克
- 鸡蛋1个
- 面包糠50克
- 玉米淀粉20克
- 低筋面粉20克
- 五香粉20克
- 胡椒20克
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烤箱版鸡米花的做法
1
把猪肉切成小丁,不要太大块,拌入五香粉+胡椒粉+盐+2克玉米淀粉+5克蛋清(也可放点生抽),抓啊抓啊抓啊,抓匀,静置二小时
2
准备鸡蛋打散,面包糠,低粉+玉米淀粉(各一半)备用,这个适量我也是随便弄一点,放碗里,够用就行
3
先把肉放全蛋液里滚一遍
4
再放低粉和玉米淀粉里滚一遍
5
再回全蛋液里滚一遍,一定要全部湿润
6
再回面包糠里使劲的滚
7
滚上厚厚一层
8
放在垫有锡纸的烤盘中,180度中层20分钟
成品图
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