简单快捷红烧肉做法攻略
时间:2024-08-23 07:14
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作者:内详
导读:
简单快捷红烧肉做法攻略
by 罐头视频
炖
酱香味
新手尝试
不用炒糖色的红烧肉,看一遍就能学会!好吃的根本停不下来~
展..
简单快捷红烧肉做法攻略
- 炖
- 酱香味
- <60分钟
- 新手尝试
不用炒糖色的红烧肉,看一遍就能学会!好吃的根本停不下来~
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简单快捷红烧肉做法攻略营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简单快捷红烧肉做法攻略的食材2人份
- 猪五花肉400克
- 红烧汁25毫升
- 姜片6片
- 食用油25毫升
- 清水适量
- 葱花适量
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简单快捷红烧肉做法攻略的做法
1
猪五花肉400g洗净擦干,切成两指宽的均等肉块(五花肉建议选三分肥七分瘦,并且肥瘦均匀相间的哦,不要选太过厚的)
2
炒锅倒油25ml,开中火烧热,放入姜片6片爆香
3
再放入肉块翻炒至颜色微焦(将猪肉内的油脂炒出,可以让猪肉吃起来肥而不腻)
4
倒入红烧汁25ml,再倒入清水与肉齐平,搅拌均匀(红烧汁是在酱油的基础上添加了红烧调料的精华,使用红烧汁就不需要再放冰糖炒糖色了哦~)
5
盖上盖子,转小火炖煮40分钟,再开盖转大火收汁,翻炒均匀关火
6
盛出五花肉装盘,撒上葱花即可享用
成品图
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