萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱
时间:2024-08-22 07:34
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作者:内详
导读:
萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱
by 宝宝辅食达人
煮
家常味
新手尝试
12个月以上
不仅有助于孩子消化,还能补铁、补充维生素。..
萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 不仅有助于孩子消化,还能补铁、补充维生素。蒸好后你们还可以在表面浇点酱汁,吃完嘴巴鲜鲜的,胃里暖暖的,特别满足!
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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 白萝卜200克
- 猪肉馅150克
- 玉米粒20克
- 淀粉20克
- 香菇1个
- 葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬适量
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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱的做法
1
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 白萝卜200克 / 猪肉馅150克 玉米粒20克 / 淀粉20克 / 香菇1个 辅料:葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬
2
香菇放入沸水锅中焯水,然后捞出
3
将香菇切成碎末 ,加入到肉馅中
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在肉馅中继续加入加入油、酱油、鲜菇粉、葱花。 *这些都是给肉馅调味的辅料,克数不用固定,如果是接受天然食材味道的小宝宝们,不加都可以的
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最后倒入玉米粒、5克淀粉,搅拌均匀,放好备用
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白萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝。 *如果家里没有擦丝器想要用刀切,一定要切细一点,才好包裹住。白萝卜也可以换成胡萝卜哦
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撒入一点盐,搅拌均匀,静置腌制2分钟。 *加一点盐腌制,会更快更好的吸出萝卜丝中的多余水分,方便塑形
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然后用手心将白萝卜丝的多余水分挤出来
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白萝卜丝中再加入15克淀粉,搅拌均匀
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取适量肉馅,放在手心,团成圆球形状。
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再取适量萝卜丝包裹住表面
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放入盘中。边裹边用两手轻轻按压,使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。
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放入盘中。边裹边用两手轻轻按压,使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。
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爱吃有味道辅食的大宝宝们,可以像我一样再淋个芡汁,撒入适量葱花。 *芡汁的做法很简单,我用了1勺酱油+3克淀粉+适量清水,倒入锅中熬煮至浓稠状态,再浇到丸子上就好
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一盘口味清新、鲜香,集营养、好吃、简单为一体的萝卜鲜肉饼就制作完成了。 这样外包萝卜丝、内藏猪肉馅的造型,我家宝宝觉得很是新奇,连着吃了好几个呢!
成品图
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