春笋大骨汤
时间：2024-12-15 17:11
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作者：内详
导读：
春笋大骨汤
by 馨怡煮香香
炖
咸鲜味
初中水平
春笋因其肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，故常作为山珍佳肴，在民间..
春笋大骨汤
by 馨怡煮香香
春笋因其肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，故常作为山珍佳肴，在民间素有“素食第一品”的美誉。
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春笋大骨汤营养建议
-
含糖量
6.3克
高血糖
控制少吃
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高血脂
控制少吃
-
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减肥
控制少吃
-
儿童
控制少吃
春笋大骨汤的食材2人份
- 春笋1个
- 猪大骨头2块
- 姜1块
- 食盐1小勺
- 小葱2棵
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春笋大骨汤的做法
1
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用开水焯一下，煮5-6分钟捞出放入清水中浸泡一个来小时以去除笋的涩味
3
4
把焯过笋的水用来炖大骨，味道特别鲜，大骨需要在炖得差不多时才放入浸泡好的笋，加入笋后再一起炖半个小左右加盐再炖十分钟就可以了，吃的时候放入一点葱花，味道更香
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