帮购美食网

请输入关键字词
当前位置：主页 > > 汤 >

花甲节瓜汤

花甲节瓜汤

时间：2024-12-14 08:55 人气：加载中... 作者：内详
导读： 花甲节瓜汤 by Q猪宝宝 煮 家常味 初级入门 花甲肉味道鲜甜，搭配节瓜煮汤，清淡好喝，不肥腻。 展开 ..

花甲节瓜汤的做法

花甲节瓜汤

by Q猪宝宝
  • 煮
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

花甲肉味道鲜甜，搭配节瓜煮汤，清淡好喝，不肥腻。

展开

花甲节瓜汤营养建议

  • 含糖量 0.77克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

花甲节瓜汤的食材2人份

  • 蛤蜊500克
  • 节瓜1条
  • 油1茶匙
  • 盐2茶匙
  • 姜片3片
展开

花甲节瓜汤的做法

1 花甲节瓜汤菜谱图解

准备适量的姜片

2 花甲节瓜汤菜谱图解

节瓜洗净后去皮，切片备用

3 花甲节瓜汤菜谱图解

烧开水后加入花甲和姜片（花甲之前做了飞水处理，将壳分离了，把肉取出来）

4 花甲节瓜汤菜谱图解

盖锅，烧开

5 花甲节瓜汤菜谱图解

水烧开后加入节瓜

6 花甲节瓜汤菜谱图解

再盖锅，煮10分钟左右

7 花甲节瓜汤菜谱图解

熄火前加入适量的盐调味

8 花甲节瓜汤菜谱图解

加入少许包尾油

9 花甲节瓜汤菜谱图解

装起享用，清淡的夏季时汤！

成品图

花甲节瓜汤的烹饪技巧

花甲飞水后，打开壳，容易将肉取出，洗净花甲肉再放到水里煮汤
先煮花甲肉，再煮节瓜，这样花甲味道更好地融入汤里

相关阅读