酸甜面片儿
时间:2024-08-21 21:57
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作者:内详
导读:
酸甜面片儿
by 禾小荷
煮
酸辣味
新手尝试
酸汤是河南很有地域特色的美食,有酸汤饺子,酸汤馄饨,酸汤面片儿等,还可以直接..
酸甜面片儿
- 煮
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
酸汤是河南很有地域特色的美食,有酸汤饺子,酸汤馄饨,酸汤面片儿等,还可以直接做成一碗汤,酸爽美味,尤其是寒冷的冬天里,能来一碗酸汤美食,那简直就是无比的美味。
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酸甜面片儿营养建议
-
含糖量 44.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸甜面片儿的食材2人份
- 酸汤面片儿1包
- 苋菜1把
- 水适量
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酸甜面片儿的做法
1
这种面片很薄,煮完很透亮,这样的煮出来才好吃,酸汤料包也配的有,还搭配了紫菜和虾皮,味道真的很地道
2
汤锅加水
3
煮开后先下入面片煮1分钟,面片很薄,很容易就煮软了。这种面片很劲道,煮得略微久一点也没关系,不会变成一锅汤
4
再加入一些新鲜的苋菜,这些苋菜是我自己种的,特别新鲜,就在窗台外面用盆种了一些,煮个面啥的很方便。苋菜很嫩,基本一烫就好了。加一些蔬菜,营养更全面,味道也更好吃
5
加入酸汤料包,搅匀就可以了,根据口味轻重酌情增减用量,我的口味基本放三分之二就可以了。这时候味道就很赞了
6
最后再放入另一包配料,就是虾皮和紫菜,加了这两种,酸汤面片的灵魂就来了。关火,拌匀就可以了,紫菜和虾皮热气一烫就好了
7
挑起来一个面片看看,透亮劲道,看着就好吃的不得了。这一锅我自己就能吃光光
成品图