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蒜香炸鸡翅

蒜香炸鸡翅

时间：2024-10-30 19:20 人气：加载中... 作者：内详
导读： 蒜香炸鸡翅 by 梅子做美食 炸 蒜香味 初级入门 这样做的鸡翅才够入味，外皮嚼劲十足，肉质鲜嫩多汁 ..

蒜香炸鸡翅的做法

蒜香炸鸡翅

by 梅子做美食
  • 炸
  • 蒜香味
  • <30分钟
  • 初级入门

这样做的鸡翅才够入味，外皮嚼劲十足，肉质鲜嫩多汁

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蒜香炸鸡翅营养建议

  • 含糖量 8.47克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蒜香炸鸡翅的食材2人份

  • 鸡翅500克
  • 大蒜30克
  • 料酒10克
  • 生抽20克
  • 蚝油10克
  • 食盐适量
  • 面粉适量
  • 黑胡椒粉适量
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蒜香炸鸡翅的做法

1 蒜香炸鸡翅菜谱图解

鸡翅对半切改，这是方便入味又嚼劲十足的小窍门，切开后放入碗中

2 蒜香炸鸡翅菜谱图解

尽量准备多一些的大蒜，打成蒜泥放入碗中。大蒜放得越多，越好吃

3 蒜香炸鸡翅菜谱图解

碗中加入料酒、生抽、蚝油、食盐、黑胡椒粉

4 蒜香炸鸡翅菜谱图解

抓匀，盖上保鲜膜腌制一个小时

5 蒜香炸鸡翅菜谱图解

再放两勺面粉，充分抓均匀

6 蒜香炸鸡翅菜谱图解

放入五成热的油温中，中小火炸六七分钟，颜色看起来微微焦黄色的时候捞出来

7 蒜香炸鸡翅菜谱图解

等油温升高后，再次大火复炸十秒钟左右，然后再迅速捞出来

成品图

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