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#贴秋膘#《地狱猪蹄》

#贴秋膘#《地狱猪蹄》

时间:2024-10-26 17:00 人气:加载中... 作者:内详
导读: #贴秋膘#《地狱猪蹄》 by 小鱼哥的私房 煮 香辣味 中级掌勺 想长膘还得吃猪肉,一款辣的炒鸡爽的猪蹄..

#贴秋膘#《地狱猪蹄》的做法

#贴秋膘#《地狱猪蹄》

by 小鱼哥的私房
  • 香辣味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

想长膘还得吃猪肉,一款辣的炒鸡爽的猪蹄送大家,反正我做的菜都不算复杂,太复杂了我也做不来啊!*^_^*

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#贴秋膘#《地狱猪蹄》营养建议

  • 含糖量 10.01
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

#贴秋膘#《地狱猪蹄》的食材2人份

  • 猪蹄2个
  • 玉米2个
  • 食用油2勺
  • 蒜苗1颗
  • 干香菇5朵
  • 小米辣随便
  • 姜片4.5片
  • 豆瓣酱2勺
  • 甜面酱2勺
  • 小茴香2勺
  • 辣椒面2勺
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#贴秋膘#《地狱猪蹄》的做法

1 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

准备猪蹄两个,

2 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

干香菇泡水备用,

3 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

玉米、蒜苗、小米辣切好备用,

4 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

冷水下锅,猪蹄煮5分钟捞出,

5 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

压力锅放入猪蹄、香菇、姜片,加没过猪蹄的水,压30分钟,

6 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

适量油炒香豆瓣酱、甜面酱,倒入辣椒面、小茴香继续炒香,

7 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

将炒好的酱料还有压猪蹄的汤倒入铸铁锅,

8 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

放入玉米棒闷煮20分钟,

9 #贴秋膘#《地狱猪蹄》菜谱图解

放入蒜苗、小米辣在闷煮两分钟即可

成品图

#贴秋膘#《地狱猪蹄》的烹饪技巧

1:不用压力锅,煮猪蹄时间为90分钟
2:出锅前可根据各自口味加盐

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