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酸辣棒棒鸡

酸辣棒棒鸡

时间:2024-09-22 17:05 人气:加载中... 作者:内详
导读: 酸辣棒棒鸡 by 优妈美食 煮 酸辣味 初中水平 不知不觉这菜谱都在草稿箱里放了四个月了,偶然翻到马上口水哗哗的,当即决定,..

酸辣棒棒鸡的做法

酸辣棒棒鸡

by 优妈美食
  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 初中水平

不知不觉这菜谱都在草稿箱里放了四个月了,偶然翻到马上口水哗哗的,当即决定,明天再做一次!微辣微甜微麻的鸡翅实在是太开胃,嗯,明天我觉得很有必要增加数量呀,不然完全不够吃好么?怎么做,其实很简单,前期处理到位以后,调味品只需要泰式酸辣酱一种就够了,一般大超市里都有卖哦~

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酸辣棒棒鸡营养建议

  • 含糖量 4.2
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酸辣棒棒鸡的食材2人份

  • 鸡翅根9个
  • 泰式酸辣酱2大勺
  • 1小勺
  • 大蒜3瓣
  • 植物油1大勺
  • 生姜1小块
  • 花椒10颗
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酸辣棒棒鸡的做法

1 酸辣棒棒鸡菜谱图解

配料准备好,然后把鸡翅根洗净,小的那一端用剪刀剪一圈,然后把鸡皮和筋骨往另外一端推

2 酸辣棒棒鸡菜谱图解

炒锅内放适量油,小火把蒜片,姜片,花椒等煸香

3 酸辣棒棒鸡菜谱图解

放入翅根小火煎到定型

4 酸辣棒棒鸡菜谱图解

一面煎到金黄以后翻面继续煎,煎的目的除了定型还有就是去腥

5 酸辣棒棒鸡菜谱图解

鸡翅根煎好以后加一大碗水,烧开以后转中小火煮约15分钟

6 酸辣棒棒鸡菜谱图解

鸡翅根煮熟以后加盐调味,再加一大勺泰式酸辣酱

7 酸辣棒棒鸡菜谱图解

最后让每个鸡翅根均匀的裹上一层酸辣酱就可以出锅了

成品图

酸辣棒棒鸡的烹饪技巧

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