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韭菜胡萝卜煎蛋饼

韭菜胡萝卜煎蛋饼

时间:2024-08-12 14:49 人气:加载中... 作者:内详
导读: 韭菜胡萝卜煎蛋饼 by 家和万事兴顺顺顺 煎 咸鲜味 初级入门 鸡蛋的营养成分 据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为..

韭菜胡萝卜煎蛋饼的做法

韭菜胡萝卜煎蛋饼

by 家和万事兴顺顺顺
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

鸡蛋的营养成分 据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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韭菜胡萝卜煎蛋饼营养建议

  • 含糖量 7.91
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

韭菜胡萝卜煎蛋饼的食材2人份

  • 鸡蛋4个
  • 韭菜100克
  • 胡萝卜100克
  • 面粉50克
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精0.2匙
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韭菜胡萝卜煎蛋饼的做法

1 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用

2 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

鸡蛋打散成蛋液状

3 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

胡萝卜切成小颗粒

4 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀

5 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

放入适量的面粉

6 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

放入盐和味精搅拌成均匀的糊状

7 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面

8 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

中火煎至蛋糊定型成金黄色即可

9 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中

10 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐

11 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

早餐当然少不了酸奶和水果的搭配

12 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

韭菜胡萝卜煎蛋饼入口鲜嫩爽口超级鲜美

13 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

早餐不但要方便快捷也要营养丰富

14 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

普通的食材用心去做就会有不同反响的收获

15 韭菜胡萝卜煎蛋饼菜谱图解

早餐不但要方便快捷也要营养丰富普

成品图

韭菜胡萝卜煎蛋饼的烹饪技巧

鸡蛋的营养成分
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品

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